Ghid complet pentru alegerea unui storcator de rosii electric

Storcator de rosii

Cu totii iubim rosiile si sucul lor dulceag-acrisor. Este leguma ce mai indragita pe care o folosim indiferent de anotimp. Exista atat de multe soiuri de rosii, incat, daca am avea cate o tomata din fiecare soi am reusi sa realizam un curcubeu culinar. Sucul de rosii este bogat in antioxidanti si Vitamina C. De asemenea, contine beta-caroten si o multitudine de vitamine si minerale.

Gustul copilariei in orice casa

Daca ne dorim acest suc minunat putem sa-l obtinem si acasa daca achizitionam un storcator de rosii electric sau manual. Sucul de rosii din magazine contine mult zahar si multi conservanti. De asemenea, pasta de tomate este produsul de baza al mancarurilor din Romania.

Obisnuiti cu sucul de rosii din copilarie, ne dorim sa continuam aceasta activitate si sa avem mereu in camara noastra bulion de rosii, facut acasa, cu storcator de rosii.

Pasi de urmat cand alegeti storcatorul de rosii

Cand vrem sa cumparam o astfel de electrocasnica, trebuie sa ne gandim la cantitatea de suc de rosii pe care o sa o preparam anual. In functie de cat de numeroasa este familia, sau daca avem o gradina de rosii, decidem si cantitatea de suc de rosii sau de paste de tomate pe care dorim sa o facem.

Dupa aceste doua detalii stabilite putem sa ne indreptam catre cercetarea pietei.

Aparatele de stors rosii se impart in trei categorii:

  • Storcator manual de rosii

    Storcator de rosii manual

    Storcator de rosii manual pe care il cunoastem de multi ani, pe piata din Romania. Este storcatorul pe care il foloseau ai nostri la realizarea sucului de rosii, in casa. El este prevazut cu sita pentru separarea semintelor si a cojii de pulpa legumei, deoarece sucul se obtine din pulpa rosiei. Ca sa folosesti un astfel de storcator nu iti trebuie o forta extraordinara, dar rabdarea este pusa la incercare atunci cand sita se mai infunda si trebuie totul desfacut.

  • Storcatorul de rosii electric este prevazut cu un motor electric si poate stoarce o cantitate mare de rosii intr-un timp mult mai scurt fata de storcatorul manual. Rapiditatea si usurinta cu care putem realiza cantitatea de suc de rosii dorita ne inclina balanta catre achizitia unui astfel de storcator de rosii. Cu el putem realiza si jeleuri sau gemuri deoarece stoarce si fructe moi care nu au samburi (caise, piersici, kiwi, etc…). Modelele noi au cuva din inox si astfel sucul nu se oxideaza. Costul unui astfel de storcator de rosii electric nu este mare avand in vedere timpul pe care il economisiti si faptul ca realizati mai multe delicatese cu el, nu doar sucul de rosii.
  • Masina de tocat automata care este dotata cu un accesoriu special pentru obtinerea sucului de rosii (o sita cu orificii mici, ce are in interior un ax melcat pentru storsul rosiilor) este utilizata pentru obtinerea sucului de rosii. Si aceasta varianta este optima, dar intreg procesul de a utiliza un aparat atat de sofisticat, prin schimbarea unor componente, dezarmeaza deseori gospodinele. Aceasta electrocasnica este cumparata mai des cand rezultatul urmarit este doar sucul de rosii pe care sa-l consumati imediat, dar nu si pentru pasta de tomate.

Caracteristici importante ale storcatorului de rosii

Storcator electric de rosii

Storcator de rosii electric

Storcatorul de rosii electric este cel mai des cumparat datorita usurintei de a fi folosit si de a fi depozitat. Principalul indicator de care trebuie sa tinem seama este puterea aparatului ce este masurata in wati. Puterea unui aparat de stors, mediu, este in jur de 800 de wati, dar pentru a avea parte de un proces de stoarcere profund, realizat intr-o perioada scurta de timp ne este necesar un aparat cu o putere situata intre 1000 – 1500 wati.

Este important sa beneficiem de optiunea de reglare a turatiei, ce ne va permite selectarea vitezei de rotatie dorite. Cu ajutorul acestei setari vom fi in masura sa ne alegem textura sucului. In prezent se poate opta asupra masinilor dotate cu mai multe trepte de viteza.

Capacitatea de tocare/stoarcere este importanta si se masoara in 1 kg sau un 1kg si 1/2  / minut. Un storcator de rosii electric, cu performante medii, va procesa fara probleme peste 90 kilograme de rosii pe ora.

Sistemul revers permite masinii sa deblocheze cutitele in caz de urgenta, prin inversarea sensului de rotatie al acestora.

Accesorii pentru storcatorul de rosii

Accesorii pentru storcatorul de rosii electric

Accesoriile constau intr-o gama diferita de site. Acestea ne vor ajuta sa obtinem consistenta sucului dorit . Materialele din care sunt realizate accesoriile sunt esentiale, deoarece sucul obtinut depinde in cea mai mare parte de calitatea sitelor si a cutitelor folosite. Sunt recomandate sitele din inox datorita rezistentei acestora in fata substantelor acide din rosiile stoarse. Daca doriti calitate cand cautati un storcator de rosii electric, puteti sa va orientati catre storcatoare cu piese din otel inoxidabil. Aceasta este alegerea potrivita fata de storcatoarele cu piese realizate din material plastic. Astfel, cele mai potrivite materiale nu contin bisfenol.

Calitatea materialelor trebuie sa fie foarte buna si sa se incadreze in categoria celor ce sunt potrivite pentru prelucrarea alimentelor. Piesele componente trebuie sa fie atent finisate si sa se imbine perfect, pentru a rezulta un produs optim.

De asemenea, este bine ca masina de stors sa aiba angrenajul incastrat intr-o carcasa metalica etansa, ce are rolul de a ii asigura o protectie mai mare la uzura datorita faptului ca acesta nu va fi afectat de sucul de rosii proaspat stors.

Sistemele de siguranta ne feresc de accidentele ce se pot ivi in timpul folosirii storcatorului. Este obligatorie existenta unui presor cu care sa impingem rosiile in masina, deoarece aparatul foloseste un motor electric de putere mare ce ne poate „agata” accidental mana atunci cand introducem rosiile.

Accidente se pot intampla si in cazul in care demontam masina iar aceasta este inca conectata la reteaua de curent electric. Este ideal ca masina noastra sa aiba o functie ce blocheaza pornirea accidentala atunci cand este dezasamblata.

Piciorusele anti – alunecare sunt folositoare pentru a impiedica rasturnarea aparatului, iar functia speciala de oprire de urgenta a motorului este binevenita.

Un alt considerent de luat in calcul in alegerea celui mai bun storcator de rosii electric este usurinta cu care poate fi dezasamblat si curatat. Timpul nostru este pretios si nu ne trebuie achizitionarea unei electrocasnice care iroseste timp dublu pentru demontare si curatare fata de timpii folositi in procesul stoarcerii rosiilor.

Dimensiuni

Este important ca masina sa aiba un design placut, iar dimensiunile acesteia trebuie sa fie cat mai reduse, pentru a nu ocupa mult spatiu si pentru a fi usor de depozitat.

La fel ca in cazul espressoarelor, storcatorul de rosii electric va sta destul de putin timp in functiune, iar consumul de curent electric nu va fi mare.

Bugetul

Intotdeauna bugetul reprezinta factorul decisiv in alegerea oricarui produs. Pretul storcatoarelor de rosii manuale este cel mai mic si de aceea sunt inca destul de cautate. Daca doriti sa achizitionati storcatoare de rosii electrice acestea va solicita un buget mai consistent. Daca nu sunteti pregatiti pentru un astfel de cost, puteti cumpara storcatorul de rosii, in rate si astfel beneficiati pe loc de calitatea pe care o doriti, la un pret ieftin.

Lista completa a celor mai bune masini de tocat dotate cu un accesoriu special pentru obtinerea sucului de rosii se poate gasi aici

Brandul si garantia

Este ideal sa optam pentru aparate produse de firme de renume, deoarece constructorii de renume ofera garantia provenita din experienta indelungata castigata de-a lungul anilor, iar materialele folosite la constructia aparatului sunt mult mai bune.

Garantia este indicat sa fie de cel putin 12 luni, iar cand avem posibilitatea sa optam pentru garantia extinsa sa nu ezitam sa facem acest lucru. De asemenea, este bine sa ne interesam cat de usor putem achizitiona piesele de schimb pe care trebuie sa le inlocuim, la nevoie.

Unele dintre cele mai bune storcatoare electrice de rosii sunt cele de mai jos.

Heinner MG-2100SS

Heinner MG-2100SS

  • Motor puternic, de 2100 W
  • Functie revers
  • Doua site de taiere din inox
  • Accesoriu pentru carnati
Storcator de rosii electric Reber 9008 N

Storcator electric Reber 9008 N

  • Motor puternic, de 400 W
  • Capacitatea de stoarcere este cuprinsa intre 70 si 140 kilograme pe ora
  • Corpul este din fonta tratata la 300 de grade Celsius
  • Conul, racordul si vasul de receptie sunt din inox alimentar
  • Greutatea este de 10 kilograme
  • Dimensiunile sunt de 50 x 23 x 32 cm
Storcator de rosii electric Reber 9004 N

Storcator electric Reber 9004 N

  • Motor de 500 W
  • Capacitate de stoarcere excelenta, cuprinsa intre 150 – 340 kilograme pe ora
  • Corpul este din fonta tratata la 300 de grade Celsius
  • Conul, racordul si vasul de receptie sunt din inox alimentar
  • Dimensiunile sunt de 68 x 35 x 42 cm
  • Greutatea este de 17 kilograme