Cele mai ieftine espressoare pentru acasa

Cel mai ieftin espressor

Cafeaua este o bautura cu o istorie ascunsa in negura timpurilor, ce impleteste castigul cu bogatia, colonistii cu sclavii, visele cu deceptiile, ajungand insa astazi una dintre cele mai consumate si apreciate bauturi.

Pornind de la triburile din Africa, ce macinau boabele de cafea si le amestecau cu grasime animala, pana la capsulele de espresso din ziua de astazi, consumul de cafea ramane unul dintre deliciile vietii moderne, ce ne ajuta in momentele de impas.

Desi de-a lungul istoriei cafeaua a fost preparata la ibric, si a ramas o placere pentru foarte multi consumatori de cafea. Gustul acesteia mai poate fi egalat de unele cafele realizate doar la espressor.

Potrivit specialistilor (asa cum am mai mentionat cand am istorisit despre cele mai bune cafetiere), cafeaua trebuie preparata la temperaturi intre 910C si 960C, aceste temperaturi asigurand extragerea uleiurilor ce dau gustul deosebit al cafelei.

In ultima perioada de timp, cercetatorii au descoperit ca apa si aburii sub presiune dau rezultate excelente in ceea ce priveste aroma si calitatea cafelei, iar decompresia dioxidului de carbon inmagazinat in boabele de cafea atunci cand este prajita duc la obtinerea delicioasei spume cremoase.

Astfel, tendintele duc spre consumul mare de cafea „mai tare” iar espressoarele sunt aparatele adecvate care va pot oferi astfel de rezultate.

Espressoare pentru bugetul fiecaruia

Dar multi dintre consumatori nu isi doresc espressoare profesioniste si complicate, ci varianta rapida a cafelei la ibric, cu rezultat imediat. Acestea sunt cele mai ieftine espressoare si foarte bune pentru calitatea si bugetul investit. Daca sunteti un iubitor de cafea adevarata si doriti sa cumparati un espressor pentru prima data, dar nu ati bugetat acest cost, va veti confrunta cu o reala provocare. Va trebui sa studiati piata si sa gasiti cel mai bun espressor care se va potrivi bugetului pe care il aveti.

Nu trebuie sa faceti imprumuturi pentru a putea savura o cafea asa cum va doriti, acasa, cu cei dragi.

7 intrebari pentru cum sa alegeti espressorul

Inainte de a decide ce buget vreti sa investiti si ce espressor doriti sa va cumparati, ar fi recomandat sa va uitati la caracteristicile si modele existente pe piata si sa aflati:

  • daca are un dispozitiv de facut spuma, incorporat?
  • cat de usor va fi sa-l intretineti, sa-l curatati?
  • daca ii puteti spala componentele doar cu apa si detergent de vase sau va trebuie solutie speciala de curatare pentru espressoare?
  • care este dimensiunea si daca poate fi usor depozitat?
  • poate fi dezasamblat, iar tava de acumulare a apei poate fi golita?
  • puteti sa solicitati alta culoare pe comanda, daca nu exista culoarea dorita atunci cand il comandati in magazin sau online?
  • care sunt detaliile de returnare in caz de deteriorare a aparatului?

Pentru alegerea unui espressor ieftin si de calitate este bine, inainte de toate, sa ne hotaram asupra tipului acestuia, deoarece sunt intalnite mai multe modele.

Espressoare cu aburi

Este unul dintre cele mai ieftine espressoare si cel mai simplu de utilizat, iar gustul cafelei obtinute este cel mai apropiat gust de cafeaua la ibric. Sunt aparate care utilizeaza abur si presiune pentru obtinerea cafelei. Ele folosesc apa fierbinte ”injectata” sub presiune pentru obtinerea cafelei. Este modul cel mai rapid si ecologic totodata pe care puteti sa-l utilizati si sa va bucurati de o cafea buna.

Electric cu aburi

Un alt espressor ieftin este modelul cu aburi actionat electric, ce are incorporat un sistem de incalzire. Presiunea generata de acesta este de 3.5 bari, iar aparatul nu contine pompa.

Espressor cu arc

Este similar cu cel actionat de un piston, numai ca efortul fizic este mult mai mic, deoarece apa fierbinte este impinsa in sita prin declansarea unui resort.

Espressorul semiautomat

Este cel mai raspandit aparat de acest gen si cel mai achizitionat din gama celor mai ieftine espressoare. Acest aparat foloseste o pompa actionata electric pentru a crea presiunea necesara. Cafeaua se dozeaza manual, la fel ca si pornirea sau oprirea, iar restul reglajelor sunt facute automat de catre aparat.

In cele mai multe cazuri acestea au incluse si o rasnita ce macina boabele inaintea prepararii cafelei, fapt ce sporeste prospetimea si aroma bauturii.

Asa arata un espressor automat

Espressor automat

Espressoare automate

Au acelasi principiu de functionare ca si cele semiautomate dar sunt echipate cu meniuri de setari prestabilite sau butoane dedicate pentru prepararea cafelei.

Aparatul ajusteaza cafeaua, cantitatea de apa si temperatura de fierbere in mod automat si se opreste imediat dupa finalizarea bauturii, iar cele mai multe modele au incluse o rasnita.

Espressoare superautomate

Sunt cele mai performante si mai scumpe modele. Au in dotarea de serie o rasnita(de regula cu cutite ceramice) ce macina cafeaua la o granulatie ce poate fi reglata in functie de preferinte, boilere de capacitate mare, pompa ce asigura o presiune constanta indiferent de numarul de cafele preparate, sisteme de decalcifiere si curatare si un sistem de spumare a laptelui. Se pot realiza doua cafele in acelasi timp la aceste tipuri de aparate. Chiar daca bugetul nu va permite sa achizitionati pe loc un astfel de espressor, dar pe acesta il doriti, puteti sa va bucurati de el ca si de unul dintre cele mai ieftine espressoare, datorita faptului ca il puteti cumpara si in rate.

O lista a espressoarelor automate si superautomate poate fi consultata aici.

Un espressor cu piston modern

Espressor cu piston

Espressoare cu piston

Acestea necesita o forta fizica considerabila, imbinata cu o doza mare de indemanare si o atentie constanta, deoarece folosesc un piston prin care apa fierbinte este introdusa in locul in care se afla cafeaua.

Acestea sunt folosite numai de barista profesionisti si le gasiti in gama scumpa a espressoarelor.

Dupa ce am hotarat ce tip de aparat dorim, este necesar sa ne indreptam atentia spre dotarile aparatului.

Presiunea

Este primul parametru pe care trebuie sa il luam in considerare la un espressor. Masurata in bari, presiunea va trebui sa fie suficient de mare incat sa asigure prepararea unei cafele concentrate si gustoase.

Pentru a obtine cele 20 de kilograme forta necesare pentru o cafea de calitate este necesara o presiune in jur de 15 bari.

Boilerul

Cel mai ieftin espressoare si bun pentru orice familie mai numeroasa foloseste un boiler ce are o dubla utilizare: atat pentru prepararea cafelei, cat si pentru a incalzi laptele necesar prepararii unui cappucino sau pentru o cafea cu lapte, prelungindu-se astfel timpul de preparare al cafelei.

Modelele din gama de mijloc folosesc, pe langa boiler, un schimbator de caldura, ce scurteaza timpul prepararii cafelei, iar modelele ”premium” utilizeaza in mod curent doua boilere.

Vaporizatorul

Acesta este responsabil cu obtinerea aburului folosit pentru a face spumos laptele necesar pentru caffe latte sau cappucino.

Puterea

Aparatele cu o putere mai mare vor incalzi mai rapid apa necesara pentru prepararea cafelei, iar in cazul in care acestea au incorporata o rasnita, cafeaua va fi macinata mai fin.

Locul unde se pune apa pentru un espressor

Rezervor apa

Capacitatea rezervorului de apa

Desi nu este un criteriu foarte important, este totusi destul de dificil sa umpli aparatul de fiecare data dupa prepararea unui numar mic de cafele.

Un rezervor de 1.5 litri, dotat cu un indicator pentru reumplere este suficient pentru a prepara mai multe cafele.

Capacitatea compartimentului pentru cafea

Acesta difera in functie de modelul ales, singurele aparate ce beneficiaza de un compartiment de cafea mai mare fiind cele cu rasnita electrica incorporata.

Dispozitivul prin care un espressor spumeaza laptele

Dispozitiv spumare

Dispozitivul de spumare

Un espressor complet ofera si caffe latte sau cappucino, iar realizarea acestora nu este posibila fara existenta unui dispozitiv de spumare. Daca acesta nu exista, espressorul este practic ”incomplet”. Si unul dintre cele mai ieftine espressoare are in dotare un dispozitiv de spumare.

Alimentarea cu apa

Exista gama accesibila pentru orice buget, espressoarele ieftine,care sunt alimentate cu apa manual, si au avantajul de a fi alimentate cu o cantitate exacta de apa.

Mai sunt espressoarele incorporabile care sunt de regula alimentate de la reteaua de apa, direct. Trebuie insa sa avem grija la tipul de pompa folosit, modelele cu pompa rotativa sunt cele mai silentioase.

Alimentarea cu cafea

Espressoarele pot fi alimentate cu cafea macinata sau sa contina incorporate o rasnita de cafea, ce ne va oferi o cafea proaspata si savuroasa.

Dimensiunea unui espressor, decizia spatiului

Dimensiunea unui espressor inclina deseori balanta catre anumite modele pentru a fi achizitionate. Trebuie sa stiti pentru ce numar de persoane doriti espressorul. Il vreti pentru mai multi membri ai familiei sau doar pentru dumneavoastra. Exista espressoare bune cu dimensiuni pentru toate cerintele.

De asemenea, se mai intalnesc modelele de mai jos, care fac parte din seria espressoarelor ieftine si bune:

Expressoarele cu pastile

Sunt considerate variantele ”de mijloc” ale espressoarelor. Cu un randament mai bun fata de aparatele cu aburi sau cele actionate de un piston, acestea nu necesita deloc o forta fizica deosebita si nici o atentie constanta, insa costurile de operare sunt destul de mari, datorita pastilelor ce sunt scumpe.

In aceasta categorie sunt incluse si cele pe baza de cialde (cafeaua este ambalata in mici plicuri de hartie).

Pad-urile de cafea sunt de fapt niste site de plastic din care este alimentat aparatul.

Functiile suplimentare

Acestea sunt reprezentate de pornire / oprire automata (sau programabile pentru intervale de timp de pana la 24 de ore), functie de economisirea a energiei electrice sau ce indica nivelul scazut al apei din rezervor, iar unele aparate sunt prevazute cu display-uri LCD ce contin meniuri complexe.

Elementele de siguranta

Acestea ne vor avertiza in cazul aparitiei unor probleme, sau ne impiedica sa atingem accidental diverse parti fierbinti ale aparatului. Un espressor sigur trebuie sa fie prevazut cu o valva de siguranta, pentru a nu avea probleme cu scaparile de abur.

O parte din accesoriile folosite la un espressor

Accesorii

Accesoriile unui espressor, bagheta magica a dirijorului

Tamperul ne ajuta sa presam cafeaua in portafiltru. Daca aceasta nu este presata corespunzator, rezistenta acesteia la trecerea apei va fi redusa, iar calitatea cafelei va fi destul de scazuta.

Designul

Este un indicator important doar in cazul in care tinem sa armonizam aparatul cu mobila de bucatarie.

Designul poate fi modernist, retro, stilizat, iar nuantele si materialele din care este construit pot fi din cele mai diverse.

Garantia

Este indicat sa cumparam produse ale unor firme consacrate, astfel vom fi siguri ca vom beneficia de o exploatare indelungat printr-o garantie pe termen lung, iar reteaua de service-uri va fi diversificata.

O lista ampla a celor mai folosite espressoare poate fi gasita aici

Pretul

Exista o plaja larga de preturi pentru achizitionarea unui espressor, dar asa cum am mai mentionat, bugetul familiei poate fi respectat daca folositi cumpararea in rate. Astfel, va puteti bucura de cele mai ieftine espressoare indiferent de pretul lor de achizitie.

Printre cele mai bune espressoare se numara si cele de mai jos.

Breville Prima Latte VCF046

Breville Prima Latte VCF046X-01

  • Espressor manual o ceasca
  • Presiune ideala pentru o bautura de calitate: 15 bari
  • Putere electrica 1050 W
  • Capacitatea rezervorului de apa este buna, de 1.5 litri
  • Spumare reglabila si functie de autocuratare
  • Rezervor de apa detasabil si rezervor special pentru lapte
  • Dimensiunile sunt de 22.5 x 32 x 28,5 centimetri
  • Usor de transportat, cantareste numai 6 kilograme
Espresso Automat Delonghi, ESAM 4000 B

Delonghi ESAM 4000 B

  • Espressor automat o ceasca
  • Presiune ideala pentru o bautura de calitate: 15 bari
  • Putere electrica mare, 1450 W
  • Capacitatea rezervorului de apa este excelenta, de 1.8 litri
  • Capacitatea rezervorului de cafea este de 200 grame
  • Rasnita de cafea incorporata
  • Control electronic al temperaturii si oprire automata
  • Dimensiunile sunt de 28.5 x 37.5 x 36 centimetri, iar greutatea este de 10 kilograme
Espressor automat Krups Espresseria Automatic EA816B

Krups Espresseria Automatic EA816B

  • Espressor automat doua cesti
  • Presiune ideala pentru o bautura de calitate: 15 bari
  • Putere electrica mare, 1450 W
  • Capacitatea rezervorului de apa este foarte buna, de 1.7 litri
  • Capacitatea rezervorului de cafea este de 260 grame
  • Rasnita de cafea metalica incorporat permite trei grade de macinare a cafelei
  • Functie de memorare si ecran de tip LCD mare
  • Sistem anticalcar si decalcifiere
  • Dimensiunile sunt de 24.5 x 33 x 36.5 centimetri
Espressor super-automat Philips EP401000

Philips EP4010/00

  • Espressor superautomat doua cesti
  • Capacitatea rezervorului de apa este excelenta, de 1.8 litri
  • Capacitatea rezervorului de cafea este de 250 grame
  • Rasnita de cafea ceramic incorporata reglabila permite cinci setari de macinare a cafelei
  • Trei setari de temperatura a apei
  • Filtre speciale pentru detartrare a apei
  • Afisaj LCD
  • Dimensiunile sunt 21.5 x 33 x 42.9 cm, iar greutatea este de 7.2 kilograme